Le Pays Barrois poursuit le Projet Alimentaire Territorial
Publié 29-07-2021 par AE-Ludovic
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) permet de mettre en réseau les différents acteurs du territoire (collectivités, associations, producteurs, chambre d’agriculture) autour des circuits-courts et du gaspillage alimentaire depuis 2017.
Dans 7 écoles du Pays Barrois, les opérations de pesée avant et après repas ont permis de prendre conscience du gaspillage alimentaire et ont été complétées par des actions pour le limiter. De vraies différences ont été constatées ensuite ! Pour compléter le tout, une mallette pédagogique, avec des jeux et livrets ludiques a été éditée pour les écoles.
L'année 2021 enrichira le projet alimentaire territorial en travaillant sur deux thématiques supplémentaires : « l'équité face à l'alimentation » et « l'alimentation et la santé ».
En savoir plus sur le site du Réseau national des PAT et sur le site du Pays Barrois
Aucun commentaire n'a été posté.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires. Si vous disposez d'un compte, authentifiez-vous. Vous pouvez aussi créer un compte.